Les dernières publications dans cuisine
Electroménager
Vorwerk dévoile enfin son nouveau Thermomix TM7 !
Par Gregori Pujol le
Vorwerk vient de dévoiler son dernier né, le Thermomix TM7, successeur du très populaire TM6. Cette nouvelle itération du célèbre robot-cuiseur multifonction marque une rupture esthétique et technologique avec ses prédécesseurs, tout en conservant l'ADN qui a fait le succès de la marque.
Livres
Noël 2024 : 4 livres de recettes à offrir à un geek
Par Amandine Jonniaux le
Pour réaliser vos plus beaux repas de fête, ou faire plaisir à un geek gourmand.
Science
Les fours à micro-ondes abritent des bactéries potentiellement dangereuses pour la santé humaine
Par Olivier le
Les fours à micro-ondes abritent une grande variété de bactéries, ça, personne ne pourra dire le contraire. Mais attention : certaines sont potentiellement dangereuses pour la santé humaine. Ces appareils peuvent devenir un véritable refuge pour des microbes résistants, similaires à ceux trouvés sur… des panneaux solaires. Autrement dit, des costauds qui n'ont pas peur de la chaleur !
Robots
Un robot apprend à cuisiner en regardant faire les humains
Par Antoine Gautherie le
Comme en atteste cette "salade" pour le moins... épurée, le robot n'est pas encore très doué; mais ce n'est qu'un premier pas en direction d'un concept très intéressant.
FoodTech
Test du Philips Air Cooker : le cuiseur ultime ?
Par Amandine Jonniaux le
Dernier-né de la marque Philips, le Air Cooker se présente comme un mini four polyvalent capable de maîtriser presque n’importe quelle cuisson au degré près. Mais a-t-il vraiment les arguments nécessaires pour se faire une place sur notre plan de travail ?
Buzz
L’impression 3D, c’est aussi pour les pâtisseries !
Par Olivier le
Combattre l’asservissement des moules et de la gravité, c’est le combat plutôt noble de la Pâtisserie Numérique ! Cette entreprise a développé Patiss3, une imprimante 3D culinaire.
FoodTech
Test de la Xiaomi Mi Smart Air Fryer : la friteuse qui donne la patate
Par Amandine Jonniaux le
Avec sa première friteuse sans huile, Xiaomi fait un pas de plus vers le tout connecté. Reste à voir si cela vaut vraiment le détour.
Jeux Vidéo
The Witcher : cuisinez comme un vrai sorceleur avec ce livre de cuisine officiel !
Par Elisa Rahouadj le
CD Projekt se lance dans l'aventure culinaire avec ce livre de recettes officielles tirées des jeux The Witcher.
Livres
8 livres de cuisine geek pour jouer les chefs à Noël
Par Amandine Jonniaux le
Pour épater vos proches à Noël, changer de la sempiternelle bûche aux marrons, ou simplement vous faire plaisir, on vous propose une sélection de livres de cuisine geek à décliner à toutes les sauces.
Apps
Après les lipsyncs, TikTok se lance dans la livraison de repas
Par Amandine Jonniaux le
La plateforme chinoise vient de lancer TikTok Kitchens, un service de restauration unique chargé de préparer et de livrer ses recettes les plus populaires.
