Six ans depuis que le Thermomix TM6 a envahi les cuisines des Français et du reste du monde. Depuis sa commercialisation en 2019, la sixième génération de l’appareil électroménager multifonction s’est offert bon nombre d’accessoires, et la prise en charge d’une application complète. Cette année sera placée sous le signe du renouveau, puisque l’entreprise a confirmé ce week-end la sortie prochaine de son nouveau modèle Thermomix TM7. Avec un prix qui côtoie les 1600€, et des promesses de révolution culinaire, faut-il craquer pour le nouveau Thermomix ?
Oui si…
Vous avez craqué pour son nouveau design
C’est sans doute ce qui saute aux yeux quand on découvre le TM7. Par rapport aux générations précédentes qui arboraient un design sage et plutôt convenu, la nouvelle itération de la marque veut trancher avec son héritage, et proposer un accessoire aussi beau qu’efficace. Seules les lames sont identiques au précédent modèle. Son ancien écran laisse place à une grande dalle tactile de 10 pouces, et le bol en inox propose désormais un revêtement isolant noir épuré. Les plus observateurs auront aussi remarqué l’absence de sécurité apparente sur le nouveau couvercle du TM7. En réalité, il s’agit d’un mécanisme de verrouillage inédit par la base.
Vous êtes adeptes de la cuisson vapeur
Ce changement de design n’est pas seulement esthétique : Son nouveau bol avec une coque isolante assure une manipulation en toute sécurité, tandis que le Varoma possède 45% d’espace supplémentaire par rapport au modèle précédent. Trois nouveaux modes sont également disponibles : cuisson vapeur, rissolée et cuisson sans couvercle. Au total, le nouveau TM7 promet plus de 20 modes de cuisson, une capacité revue à la hausse, et un encombrement minimal, pour remplacer plus d’une vingtaine d’appareils électroménagers. Des accessoires supplémentaires devraient évidemment être ajoutés au fil des années, ainsi que de nouvelles fonctions logicielles, comme le contrôle vocal de l’application Cookidoo via un smartphone.
Vous aimez le silence
La sortie du TM7 s’accompagne aussi d’une promesse de taille : celle d’une cuisine silencieuse. C’est sans doute là l’un des points faibles de la machine ; espérons que son bol isolant saura réduire le volume sonore, même lorsque l’appareil est lancé à pleine puissance.
Non si…
Vous avez déjà le TM6
On ne pourra pas reprocher au Thermomix son obsolescence programmée. L’appareil veut durer toute une vie, et se montrer à la hauteur de l’investissement de départ. Si vous possédez déjà un modèle antérieur, et à moins d’avoir un véritable coup de foudre pour son nouveau design, inutile de dépenser 1500€ pour sa mouture 2025.
Ça ne rentre vraiment pas dans votre budget
Le Thermomix TM7 est d’ores et déjà disponible en précommande, au prix de 1599€, dans un pack de base comprenant le bol de cuisson, sa spatule et le cuiseur vapeur Varoma. Il sera officiellement lancé le 7 avril 2025. Comptez quelques euros supplémentaires par mois pour profiter de l’écosystème Cookidoo, avec six mois offert pour l’achat d’un nouveau modèle. Reste que pour fêter la sortie du TM7, une offre alléchante promet aussi aux utilisateurs et utilisatrices qui le souhaitent de s’offrir le modèle TM6 à moindres frais, accompagné de ses accessoires supplémentaires, allant du deuxième bol au Découpe-minute+, en passant par le couvre-lame éplucheur et le Sensor. De quoi s’essayer à l’écosystème de Vorwerk sans y laisser un bras.
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