McDonald’s supprime cet ingrédient phare à cause de l’inflation

L’inflation a causé (et cause toujours) du tort à de nombreux secteurs, mais surtout aux consommateurs qui ont vu les prix grimper et les rayons se vider. McDonald’s est le dernier d’une longue série à être touché par le phénomène et se voit obligé de supprimer l’un des ingrédients de ses burgers. Devenues trop coûteuses, les tomates font un adieu temporaire dans un pays bien précis, qui connait des difficultés liées à l’importation en plus de l’inflation.

C’est en Inde que les fans du fast-food se retrouvent privés d’un des ingrédients les plus importants. Présentes dans les burgers (280, Big Tasty, Royal Deluxe) ou encore dans les wraps, les tomates sont devenues une denrée rare. Comme le rapporte MCE, un magasin à New Dehli explique : “En raison de conditions imprévisibles concernant la qualité et l’approvisionnement en tomates, nous ne sommes pas en mesure d’ajouter de tomates à nos plats. Nous faisons de notre mieux pour réintégrer les tomates dans nos hamburgers.”

Les mauvaises récoltes, associées à la montée des prix, auront eu raison des tomates dans les fast-foods. Les consommateurs indiens devront donc s’habituer à l’absence de tomates dans leurs sandwichs pendant une durée indéterminée. Pour pallier au problème, le pays a décidé d’autoriser les importations venant du Népal, ce qui devrait déjà réduire les coûts pour les entreprises. Cela sera-t-il suffisant, sachant que McDonald’s n’est pas la seule enseigne à être touchée par cette mésaventure ?

Des mesures drastiques à venir en France ?

Pour le moment, rien ne prédit que la même situation pourrait se produire à l’identique en dans notre pays. Il est bon de rappeler que la firme fait aussi importer ses tomates depuis des pays voisins… ou pas. Maroc, Espagne, nombreux sont les territoires à cultiver le légume tant convoité. Sur son site, McDonald’s nous garantit une viande, du blé et des pommes de terre 100% françaises, mais il n’en est rien pour les tomates. Malgré tout, l’entreprise préciser travailler avec “30 000 agriculteurs français“, dont certains “sont sous contrat avec l’enseigne” ce qui leur garantie un emploi et des revenus stables, ainsi qu’un approvisionnement plus ou moins constant.

L’inflation a par contre une influence directe sur le prix des menus et des produits, qui augmente de manière exponentielle depuis plusieurs mois. McDonald’s n’a jamais communiqué à ce sujet, nous ne savons donc pas quand nous pourrons retrouver les tarifs habituels. La firme ne se décourage pas et propose toute de même de nouveaux produits régulièrement. Le dernier en date est le McCrispy ou encore le retour du Big Mac Bacon.

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