Les frites n’ont plus la cote chez McDonald’s !

Début de panique chez McDonald’s ? Le géant du fast food a observé une « légère diminution » de la consommation de frites chez leurs clients, a déclaré Chris Kempczinski, le CEO de l’enseigne, pendant la conférence audio des résultats trimestriels du groupe. La clientèle ajoute moins de frites ou d’articles à ses commandes : « le client est attentif à la façon dont il dépense son dollar ou son euro ». La tendance est visible partout dans le monde, pas uniquement aux États-Unis. En cause : le pouvoir d’achat en berne des consommateurs, ces derniers regardent de plus près à leurs dépenses et ce sont les frites qui trinquent.

Les clients regardent leur budget de près

En plus de la baisse de la consommation de frites, l’entreprise a également constaté un ralentissement de la croissance de ses ventes en livraison. La livraison coûte généralement plus cher que la consommation sur place ou à emporter en raison des frais supplémentaires facturés aux clients. Chris Kempczinski a confirmé que la croissance des ventes en livraison avait « certainement ralenti », bien qu’elle continue de progresser.

McDonald’s avait déjà informé ses actionnaires l’été dernier que certains clients, notamment les plus modestes, se tournaient vers les offres à bas prix et commandent moins de menus complets. Les données sur l’inflation montrent que le coût des repas et des encas dans les restaurants américains a augmenté de 7,9 % au cours de l’année écoulée. Si tous les marchés mondiaux de McDonald’s sont touchés, la situation économique en Europe est considérée comme plus difficile qu’aux États-Unis, même si elle semble s’améliorer par rapport à l’automne dernier.

Malgré ces défis, McDonald’s semble tirer profit des incertitudes économiques actuelles. Ian Borden, le directeur financier, a expliqué que les clients ayant des revenus limités sont plus susceptibles de se tourner vers la chaîne en raison de ses prix bas. Bien que les clients achètent moins, les ventes comparables de McDonald’s aux États-Unis ont augmenté de 12,6 % au cours du trimestre, grâce à la hausse des prix et du nombre de convives. Les revenus mondiaux totaux ont progressé de 4 %.

Par conséquent, ce que McDonald’s perd d’un côté, il le regagne de l’autre et même plus que cela. Pour le CEO, les perspectives d’avenir de l’entreprise sont solides. Il affirme que « la demande des consommateurs pour notre marque reste forte ». La chaîne de restauration rapide doit néanmoins s’adapter à une clientèle de plus en plus soucieuse de son budget et aux changements dans les habitudes de consommation, notamment en matière de livraison.

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